Ragazzi. Ragazze. Benvenuti alla migliore ricetta di pane di banana che abbia mai fatto.

Sono assolutamente innamorato di questo facile pane di banana senza latticini.

Sono super grato che ho avuto queste strane voglie di banane ultimamente e quindi banane ipercomprate. E poi molte delle banane sono diventate troppo mature e mi sono dicui, beh, ovviamente abbiamo bisogno di pane alla banana in questa casa. Stat.

Easy Dairy-Free Banana Bread – Super umido, robusto-ancora-tender, e pieno di sapore. Questa ricetta classica di pane di banana colpisce tutti i segni – nessun caseificio necessario! Si monta facilmente in una ciotola.

Non volevo nessun pane di banana schmancy fantasia. Solo la roba classica buona ol ‘, senza noci grazie (blech). Una pagnotta di pane alla banana umida, dolce, robusta ma tenera che riempie la casa con quel profumo di come-hither.

Sì, il pane di banana può essere come-hithery. Almeno, credo di sì!

Easy Dairy-Free Banana Bread – Super umido, robusto-ancora-tender, e pieno di sapore. Questa ricetta classica di pane di banana colpisce tutti i segni – nessun caseificio necessario! Si monta facilmente in una ciotola.
“Vieni qui.”

Ok, ormai ho già parlato della mia dieta senza latticini. E così sappiamo tutti che il caseificio non è bueno per me. Molte ricette di pane di banana richiedono burro e/o panna acida, ma per me senza latticini, non avrebbe funzionato.

Così ho voluto venire con una ricetta classica di pane di banana che stroncato il caseificio ma non ha perso nessuno del sapore che il caseificio aggiunge all’equazione.

Easy Dairy-Free Banana Bread – Super umido, robusto-ancora-tender, e pieno di sapore. Questa ricetta classica di pane di banana colpisce tutti i segni – nessun caseificio necessario! Si monta facilmente in una ciotola.

Ho iniziato con questa ricetta altamente valutata su food.com e ho fatto alcune modifiche. Ma solo una manciata! Perché volevo mantenere questo bello e semplice.

E che è.

Questa ricetta Easy Dairy-Free Banana Bread si riunisce super rapidamente in una ciotola. Fondamentalmente, si schiacciano le banane (quattro di loro per la bontà massima di banana), quindi aggiungere gli zuccheri (metà zucchero semolato e poi mezzo zucchero di canna scuro per un po ‘di flavah) e l’olio. Sbattere le uova poi mescolare nella vaniglia (un must!). Quindi, basta setacciare gli ingredienti secchi sopra le righe. Farina, bicarbonato di sodio, sale e 2 gloriosi cucchiaini di cannella. Aaaaand mescolare!

(Psst: Se preferisci una situazione completamente vegana senza uova, dai un’occhiata a questi muffin Super-Moist Vegan Banana Bread.)

Easy Dairy-Free Banana Bread – Super umido, robusto-ancora-tender, e pieno di sapore. Questa ricetta classica di pane di banana colpisce tutti i segni – nessun caseificio necessario! Si monta facilmente in una ciotola.

Questa pagnotta di banana perfetta richiede un po ‘di tempo per cucinare – nella mia teglia da 8,5 x 5″ ci vuole quasi un’ora intera. NE VALE LA PENA. Inspira il profumo luscioso che si diffonde, simile a un cartone animato, sulla tua casa e fuori dalle tue finestre, attirando i tuoi vicini.

Vedi, assolutamente come-hither.

Easy Dairy-Free Banana Bread – Super umido, robusto-ancora-tender, e pieno di sapore. Questa ricetta classica di pane di banana colpisce tutti i segni – nessun caseificio necessario! Si monta facilmente in una ciotola.

Easy Dairy-Free Banana Bread – Super umido, robusto-ancora-tender, e pieno di sapore. Questa ricetta classica di pane di banana colpisce tutti i segni – nessun caseificio necessario! Si monta facilmente in una ciotola.

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RENDIMENTO: 1 LOAF
FACILE PANE ALLA BANANA SENZA LATTICINI
PREP: 10 MINUTI COOK: 50 MINUTI TOTALE: 1 ORA
Super umido, robusto-ancora-tender, e pieno di sapore. Questa ricetta classica di pane di banana colpisce tutti i segni – nessun caseificio necessario!

Ingredienti:
4 banane medie molto mature
1/2 tazza di zucchero semolato
1/2 tazza di zucchero di canna scuro
1/2 tazza di olio di canola (può anche usare olio di cocco fuso)
2 uova grandi
2 cucchiaini di estratto di vaniglia pura
1 tazza e mezzo di farina per tutti gli usi
1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
2 cucchiaini di cannella macinata
1 cucchiaino di sale marino a grana fine
Indicazioni:
Preriscaldare il forno a 350 gradi Fahrenheit. Ungere una teglia di dimensioni standard (la mia è 4,5 x 8,5″). Accantonato.
In una grande ciotola di miscelazione, aggiungere le banane. Utilizzando un schiacciapatate, distruggere fino a quando il più liscio possibile. Mescolare lo zucchero e l’olio di canola. Aggiungere le uova e frullarare insieme fino a ottenere un composto omogeneo. Sbattere nella vaniglia.
Impostare un setaccio a maglia fine sopra la ciotola. Aggiungere la farina, il bicarbonato di sodio, la cannella e il sale al setaccio. Setacciare gli ingredienti bagnati. Utilizzando una spatola, piegare gli ingredienti secchi sul bagnato, fino a quando combinato.
Versare nella teglia preparata.
Cuocere fino a quando il centro è impostato e uno stuzzicadenti inserito nel mezzo esce pulito, 45 – 55 minuti (se si sta utilizzando una padella più grande del mio 4,5″ x 8,5″ padella, iniziare il controllo a circa il segno di 45 minuti. Per la padella più piccola, ci vorrà un po ‘più di tempo per cucinare nel mezzo – più vicino a 55 minuti).
Togliere dal forno e lasciare raffreddare la pagnotta nella padella per circa 10 minuti. Utilizzare un coltello da burro per allentare i lati della pagnotta, quindi invertire delicatamente la padella per rimuovere la pagnotta. Lasciare raffreddare su un rack di filo.
Avvolgere in involucro di plastica per memorizzare. Bonus: L’involucro di plastica lo rende anche bello e umido. Yum!

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