Prima mangia il dessert. Voglio dire, è un mantra fantastico, giusto? In questo caso, sto condividendo dessert prima. Ricetta vegana di mirtilli rossi – Mele dolci, mirtilli rossi crostata, un bacio di vaniglia e cannella … Perfezione. Questo dolce festivo ma semplice è un totale folla-piacere, vegano o altro. Ho una manciata di ricette del…
Condivido un sacco di ricette vegane da queste parti, ma in realtà non sono un vegano. Fondamentalmente, sono vegetariano che non mangia più latticini (la maggior parte del tempo) per motivi di salute. E spesso, quando ho modificato una ricetta per essere senza latticini, ha senso andare fino in fondo e renderla a base di…
Una delle mie ricette migliori è questa ricetta per i biscotti al cioccolato con farina di mandorle: un gioiello al forno morbido e fuso nel tuo boccaglio di un biscotto che è sorprendentemente senza glutine, senza latticini, relativamente povero di zucchero e ridicolmente facile da montare. È una famiglia preferita, e ho voluto creare una…
Ti ho appena fatto venire a stristare il grido? Voglio dire che la gente odia o ama la parola, ma in realtà, è più come odio o … Tollerare. In questo caso, spero che tu possa tollerare, perché “umido” è davvero una buona cosa quando parliamo torta, ho ragione? Soprattutto ananas a testa in giù…
Per me, le torte da zero possono essere difficili. Sono sempre stati duri. Ma soprattutto quando ho dovuto smettere di mangiare latticini – poi, hanno ottenuto davvero difficile. Il fatto è – lo ammetto – spesso mi rivolgo a miscele di scatola per assicurarsi che la torta si riveli giusta. Certo, la glassa è fatta…
Come qualcuno che non ha ancora perfezionato il suo gioco torta-making, galettes sono il dessert fatto in casa perfetto per me. Vuoi il rustico? Oh, posso sicuramente fare rustico! Lasciare circa un bordo di due pollici intorno al bordo. Vegan Cinnamon Honeycrisp Apple Galette – Una crostata a forma libera facile ma impressionante con una…
Voglio dire, non sono un esperto di hygge, ma sono abbastanza sicuro di sentirlo qui. Caldo, accogliente, perfetto per una giornata autunnale tempestosa. Comfort in una ciotola. Qui nel nord-ovest del Pacifico, l’estate arrivò tardi e terminò presto. Settembre è stato di solito piovoso e mi sento già un po ‘bleh da tutto il grigio….
Questi Fluffy Pumpkin Pancakes sono una delle mie ricette più popolari ogni anno quando autunno panini intorno. Cucinano frizzante e super alto, non è necessario separare l’uovo-bianco-frustatura. Facile piscio, zucca spremifila. O, sai… Qualcosa del genere. Se avete bisogno di un pancake di zucca senza latticini, siete arrivati nel posto giusto – opzioni elencate nella…
Sono così ossessionato da questo risotto di zucca vegana. È pieno di sapori autunnali e altrettanto perfetto per cene notturne o occasioni speciali. Non c’è bisogno di parmigiano; Ho aggiunto un ingrediente segreto che aumenta il fattore umami. Questa ricetta di risotto alla zucca è vegana e senza glutine, ma così speciale, tutti sono sicuri…
C’è qualcosa di un accogliente, zuppa di brothy quando quel freddo caduta colpisce l’aria e le giornate iniziano a diventare sempre più brevi. La zuppa è un cibo di comfort per me, e questa zuppa di orzo vegetale è proprio lassù con le mie zuppe di comfort-food. Un vincitore istantaneo per la cena della settimana….